679.牛扒烀的制作

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　　“这牛肉的弹性是十分的不错的。”

“这就说明这是一块很好的牛肉，如果是不新鲜的牛肉的话，这样按下去它不会很快回弹上来。”

李潇看完了牛肉的状态，对着粉丝们解释的说道。

到这一步基本上就可以确定这是一块非常新鲜的牛肉了。

而且位置要的也很合适。

果然不愧是牛肉摊的老板，这选肉选的就是好呀。

这个位置拿来煲汤刚刚好。

“老板，你再给我拿...