71书屋 都市小说 谁在建功立业4天台新贵 第143章欲接还拒花样屈河生

第143章欲接还拒花样屈河生

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        第143章欲接还拒花样屈河生

    屈河生居然假装大叫苦起来了:“你们想让我当品牌店,可我现在就这么一个店,自己都忙不过来,还要向你们二三十个店提供半成品,大家自己好好想想,我有没有这个能力?上周我带大家去参加我的那三个加工单元房了,里面忙得半死,只够满足我这边和二号公园那边的生意,而且我们还搞了全城快递,凭良心说,我们提供不过来呀!”

    “你可以扩大加工房,再租两个单元房就够了。”有老板就轻松地建议。

    “对呀对呀,扩大加工房就可以了。”众老板齐叫。

    屈河生又装作很紧张的样子说:“你们共有二三十人,也就是二三十个店,我真的供应不过来呀?!第一,我们没有那么多少钱搞食材呀!第二,我们没有那么大的地方做食材呀!第三,我们没有那么多时间培训你们呀!”

    有的店主早已经想好了,争着说:“你们没有钱,可以向四首富请求帮助!我们交一定的合理的赞助费呀!”

    有的店主就说了:“你们没有时间培训我们也不要紧,你们把食材做成半成品,且标好时间和顺序就可以了,然后按照一定的价格卖给我们,我们只要按照指定的程度做成成品提供给顾客不就成了!”

    屈河生又假装为难地说:“那还有袋装机器和材料、以及各科粘贴指导材料……”

    店主们看屈河生是一推托再推托,怕他不干,那到嘴的钱就赚不成了,有的店主招来好多店主,目的上为了更好地讨价还价,谁知他们来个先品尝,拴住大家的心,再为难推托,反而使人家害怕,只好把他们先了解到的知识说出来了:“大老板,我们这样的合作方式叫开连锁店,其实我们各个合作店,叫做加盟店。作为加盟店是要交纳加盟费的,这加盟费就是为了解决大老板你提出的许多问题的。我们都会无偿缴纳加盟年费的,只要你们按时供应我们半成品,我们都会按时预交应有的供应商费用。”

    屈河生假装高兴地说:“你们真的会这么做吗?那我就不用担心和害怕了。你们先预计一下,你们可能的销售量,我们才知道一天需要备多少食材,要用多大的加工作坊,找多少工作人员,买多少的半成品盛装材料和机器等等。”

    店主们一想也是,大老板是因为心里没数而担心害怕。于是,店主就拼命地计算起来,甚至给家里联系和商量。最后统计了一下,25个店,几乎每种果露与菜品都需要200份,即一天每一种需要5000份,以15个品种计算,一天必须做出7.5万份食品。

    店主们一听也吓坏了。大家吵吵闹闹起来:“天哪,我们一天居然需要这么多半成品呀呀,难怪大老板会害怕!”

    屈河生便进一步计算说:“你们一个店一天一个品种卖200份,如果15个品种一起卖,一天一个店就能卖出3000份,一份只赚0.5元,一天就赚1500元了!”

    所有的店主都站起来了!有的店主不禁叫了出来:“天哪!这是历史性呀!”

    屈河生又轻描淡写地说:“其实,神仙汤也好,果露也好,菜品也好,餐品也好,每份都可以赚一元钱!”

    所有的店主异口同声地叫道:“哇……”一个个眼睛都红起来了!

    只听屈河生又说:“但是,我们怎么办?就用水而言,任何菜品,其原材料都需要清洗,如果一吨的水,洗上100份的菜品原材料,这水会如何了?”

    有的店主回答:“那会很脏的!”

    屈河生进一步说:“如果洗上200份呢?那就会脏死了。就以此为计,200份一吨水,2000份10吨水,20000份就是用上100吨水,7.5万份需要325吨,处理起来就很吓人了,下水道会如何?一个小区,长期以往又将如何?会不会泛滥成灾?所以,我们可能只能供应你们要求的一半!”

    大家无语了!

    有店主说:“如今城里的下水道很差,天天这么多下去非泛滥成灾不可!”

    又一个店主说:“到城北大一环那边去搞,水就可以直接排到溪谷去!”

    又一个店主说:“对对对,城北三环那边有一座鬼楼,把它拿下就成了!”

    另一个店主叫道:“天哪!你都知道那是鬼楼!你还叫人家去拿下?!”

    屈河生又大声说了:“各位店主,这个问题先等下处理,第二个问题是你们的问题了!”

    各位店主又叫起来了“啊---!”

    有的店主说:“我们还有什么问题?一我们给钱,我们知道你们要供应这么大数量的半成品有困难,我们经济上支持你解决问题!二我们自己派人来取货,该可以了吧?!”

    屈河生已经给他们画出了大馅饼,各店主是胃口大开,就怕屈河生小吃店不干!不要说一天赚一1500元,就算是一半750元也是很吓人呀!所以大家齐声说:“是呀是呀!”

    屈河生又不得不说地说:“我说的是剩下是你们的客源问题!”

    店主们齐说:“我们的客源我们解决!”

    屈河生无奈地说:“既然是连锁店,店面装修要不要一样?开展的活动要不要一样?如果不一样?能留住客源吗?留不住客源,你们还能赚那么多吗?你们赚不了那么多,我们做那么多菜品出来,我们怎么办?”

    这一下,店主们终于冷静下来了。

    屈河生才说:“现在我们不签连锁店合同,上周我虽然带你们简单地参加了一下我们的各种店,很多店主老板当时并不怎么很在意,现在再带大家再去参观一下我们的店面和我们开展的活动,如果你们做不到,到时留不住客源,到时候伤心还不如这个时候不做更好!”

    大家想到实际问题,也想再了解一下店面装修和开展的活动。

    于是屈河生和屈香火便带领大家再参观屈长胜河生小吃店,到了主厅楼下,屈河生对大家说:“大家看,我们用了正式员工和临时工近20人。”

    有的店主惊讶地说:“你们要用这么多店员吗?”

    屈河生介绍说:“我们楼上楼下5个餐厅,上下楼用上了升降机、送餐车,绝大部分的餐碗勺筷,都用车送到百米外的加工房来清洗,且在饭点的时候比非饭点的时候,客人更多。”

    大家“天哪”地好惊讶大叫!“我们可能也得这样装修才行!”

    又有的店主叫道:“你们7个锅一起上呀?!”

    屈河生开心地笑说:“大家一定要把厨房改造成我们店这个样子,你们到时候才会够用!同时,这样,顾客才知道他们吃的东西是怎么煮出来的,是谁煮出来的,干不干净,卫不卫生!吃得明明白白!”

    大家很认真地听,并不时地点点头。

    屈河生又指了指涂鸦墙说:“这个叫学生涂鸦墙,不但是免费的,还要不断地鼓励学生去玩,每天还要评出前5名,给他们食品奖励,而且还要周评比月评比!”

    有的店主就叫起来了:“不但免费,还要花钱奖励他们?这不亏大了?!”

    屈河生笑了笑说:“这样做的目的,大家应该知道了吧?”

    于是,屈河生对收银台的程纤纤财务主管叫道:“纤纤姐,你把我们店每天的涂鸦、知识卡片游戏比赛奖励记录做起来给老板们看看。”

    “是,小老板!”这种场合,程纤纤已经叫人家小丸子了,只能叫小老板。

    屈河生接过程纤纤递来的记录本,转给施主们看,大家才看到涂鸦板奖励,便一看就大叫:“晕!一天得奖励几十元呀?!”

    屈河生又指导大家看知识卡片游戏奖励,大家更晕:“天哪,这光光免费奖励,一天得一二百元呀!”

    于是,屈河生又带领大家看学生托管中心、到一号公园看知识卡片游戏现场,看休闲走廊上兴趣小组活动,看狗狗家园的学习狗语双语的人们,看学习提升网吧里大家忙于学习的人们!

    众老板们终于惊呆了:“这么的人呀,难怪并不在乎与我们合作!”