第三十三章 心气不服的胖子！
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何雨柱顶着食堂副主任的头衔，觉得自己成了干部反而清闲了许多。作为副主任，他不需要亲自下厨房工作，只需指挥炊事员做事即可。
但如果身为干部不摆摆架子，岂不是很没意思？
他背着双手，闲来无事，在食堂的厨房里四处转悠。
厨房里有很多学徒工。
其中有一个胖墩墩的人曾在原来的剧情里背叛过傻柱，并对他下手。
何雨柱把这个胖子记了下来。
“马华，青椒土豆丝可以先炒起来了。”
“好嘞，师傅！”
马华刚剥完土豆皮准备削皮，何雨柱却叫来了那个胖子让他来切。
“还没到吃饭时间呢，我们这些做厨师的常说刀工刀工！
刀功的好坏全靠削花刀，这是提高技艺的基本功。”
胖子畏畏缩缩地赶紧行动起来切土豆。
他切出来的土豆片有的长有的短，有的粗有的细。
看上去就像被胡乱砍过一样。
马华赶紧说道：
“你这是切的什么玩意儿！
师傅要是看到，说不定会生气。让我来吧。”
马华下手的确利索得多。
“嚓嚓嚓”的刀声让何雨柱连连点头。
胖子觉得自己学到了，弯腰赔笑道：
“何副主任，再让我试试，您看好嘞！”
他模仿着马华的样子，小心翼翼地切，果然切得厚薄差不多。
他还特意将长度也保持一致。
整个土豆切完后，只留下一小堆形状整齐的土豆丝。
其余的都被当成废料丢到一边。
胖子讨好地笑着：“何副主任，您看我切的比马华整齐多了吧。”
何雨柱冷笑一声：
“整齐？”
“你的废料比切出来的土豆丝还要多！”
“要是让大领导看到了，这就是思想作风问题！”
“浪费粮食是可耻的！
你身为炊事员，从一开始就浪费粮食更加可耻！
应该被拉出去批评教育！”
胖子吓得脸色大变，哪里还敢争辩，连忙跪下求饶。
“何副主任救救我！”
“我检讨！我反省！我会上交检讨书的！”
何雨柱拿起菜刀严肃地说：
“你们这些学徒工都给我好好看着，我给你们示范一次。
如果有谁刀工不合格，立刻下放到车间去。”
“连粮食都照顾不好，还怎么当厨子？早点去当工人至少还能混口饭吃。”
学徒们都频频点头，都觉得今天的何雨柱有些严格。
何雨柱开始下刀。
神级刀工技能，发动！
唰唰唰！
菜板上刀光闪烁，都是均匀一致的切菜声。
何雨柱用左手的手指顶住刀身，右手则从右往左平稳地推动。
刀法迅疾，好似留下残影，切出的食材细薄如同丝线。
在砧板上宛如波浪般起伏。
“哎呀妈呀！”
“哎呀妈呀！”
“哎呀妈呀！”
马华、胖子和其他几个学徒看得目瞪口呆。
这手法实在是太厉害了！
接着，何雨柱瞥了他们一眼，说道：
“在用餐高峰期特别忙的时候，可以同时使用两把菜刀来切菜。”
说完，他左手又拿起一把菜刀。
两把菜刀交替挥动，快得就像闪电。
整个砧板上都是刀锋划过留下的劲风，令人难以直视。
胖子看得惊讶极了，他根本看不清何雨柱是如何握刀切丝的，也看不清飞舞的菜刀。
他只能看到刀身掠过时留下的残影。
“太快了！太快了！”
嚓嚓嚓！一篮土豆被切成丝。
嚓嚓嚓！一篓青椒被切成丝。
嚓嚓嚓！一箱茭白也被切成丝。
然后，他开始起锅烧油。
将切好的土豆和茭白放入油锅中快速翻炒。
在快要出锅前加入青椒调色，最后装盘。
哗！
一大锅热腾腾的青椒土豆丝炒好了。
这些丝粗细均匀，色泽饱满。
用筷子夹起时，土豆丝、青椒丝和茭白丝正好各占三分之一。
入口之后令人惊艳不已。
“太好吃了！”
“我觉得我的嘴里都冒出了金光！”
“不愧是师傅啊！这么简单的一盘青椒土豆丝居然也能做得如此惊艳！”
“我都感动得流泪了！”
学徒们眼中闪烁着崇拜的光芒。
忍不住拿起筷子开始品尝，美味得简直停不下来。
这么简单的一盘素菜，被他们吃得就像是大鱼大肉一样过瘾。
胖子看得傻眼了。
他在心里嘀咕，这些人真是会拍马屁！
无非就是溜须拍马而已，他也会这么做！
毕竟现在何雨柱已经是副组长了。
等到他找到何雨柱的把柄，一定要让他下台！
胖子小心翼翼地夹起一筷子青椒土豆丝。
刚一入口，他的眼睛就瞪得圆圆的，发出了满足的叹息。
美味极了！
这简单的素菜居然如此美味，青椒、土豆和茭白的香味完美地融合在一起。
这比大鱼大肉更能让人欲罢不能！
真服了！
他也不禁开始奉承起来。
“何副主任，您的手艺简直天上有地上无，那是玉皇大帝才配尝的美食！”
马华和那群学徒听了这话，心里暗暗佩服。
真是会拍马屁！
他们自己的嘴巴就没这么甜。
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